시장·거리🇰🇷 チャガルチ市場
자갈치市場 · 부산 중구
位置
見どころ
チャガルチ市場は釜山・中区南浦洞の港沿いにある韓国最大級の魚市場で、釜山方言の掛け声「オイソ・ボイソ・サイソ（来て・見て・買って）」で親しまれています。1階で好みの活魚や海産物を選び、2階の食堂で刺身や焼き物にしてもらって食べるのが基本スタイルで、活気ある市場の雰囲気と新鮮な釜山の海の幸を同時に楽しめる代表的な観光名所です。
注目ポイント
- 1階で活きた海産物を選び、2階の食堂で調理してもらう「選んで・上で食べる」チャガルチならではのスタイル
- ヒラメやメバルの刺身から、ズワイガニ・タラバガニ・タコ・アワビまで、約300種ともいわれる豊富な海産物
- ヌタウナギ（コムジャンオ）の焼き物や、タチウオ・サバの焼き魚など釜山らしい郷土グルメ
- 早朝の競りと商人たちの威勢のよい呼び込みが交わる、生きた伝統市場の風景
- 地下鉄チャガルチ駅・南浦駅から近く、国際市場やBIFF広場、龍頭山公園と合わせて徒歩でめぐりやすい立地
注意事項
- 注意活魚を重さで売る際、はかりを0に合わせない、エビやタラバガニに氷や水を足して重量を水増しする「ムルチギ」の手口が知られています。計量前に目盛りが0か確認し、水や氷を抜いて量るよう頼むと安心です。
- 注意値段を聞いても答えず「まず来てみて、安くするから」と交渉に誘う店は避けるのが無難です。ホワイトボードや電光表示に価格を明示した定価制の店を優先しましょう。
- マナー腕をつかんだり大声で呼び込む客引きが多めです。古い市場の文化にすぎないので、負担なら目を合わせず軽く会釈して通り過ぎれば大丈夫です。
- ルール毎月第1・第3火曜は休みの店が多いので、訪問前に確認しましょう（最新情報を要確認）。
- 安全床は水でぬれて滑りやすく、氷や台の間が狭い場所もあります。滑りにくい靴を履き、足元に注意してください。
- 季節毎年10月頃にチャガルチ祭りが開催され見どころは多い一方、大変混雑します。夏場は海産物の鮮度や衛生に特に注意しましょう（日程は要確認）。
実用情報
営業時間はおおむね05:00～22:00で、店舗や2階の食堂により異なります（最新情報を要確認）。住所は釜山広域市中区チャガルチ海岸路52。地下鉄1号線チャガルチ駅10番出口、または南浦駅周辺から徒歩でアクセスできます。刺身・海産物は複数の店で相場を比べ、現金払いが少し有利な場合があります。
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出典 · https://www.visitbusan.net/ja/index.do?menuCd=DOM_000000401003001000&uc_seq=412&lang_cd=ja · https://www.bisco.or.kr/jagalchimarket/ · https://newt.net/kor/pus/mag-9540108884 · https://www.kkday.com/ja/blog/154938/asia-korea-busan-jagalchimarket · https://staylog.co.kr/busan-food/busan-jagalchi-market-local-guide/
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